Bio-Gemüse, Bio-Obst, Bio-Honig
aus Oderbruch und Märkischer Schweiz

Ihr Marktstand in Berlin Friedenau
   Breslauer Platz
   Donnerstag 12 bis 17 Uhr
   Samstag 8 bis 13 Uhr

Kontakt
   Susanne Petersen
   Parkweg 10
   15374 Trebnitz  

   Tel.: 033477-4380
   Fax: 033477-54845
   Funk: 0173 9284689
   mail: hallo@frisch-frei.de

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Liebe Leut’ 

Ein Kunde meinte letzte Woche, ich sei Schuld an dem Herbsteinbruch, da ich ihn herbeigeredet habe mit meinem letztwöchigem newsletter J Na, wenn das so einfach ist, dann reden wir doch jetzt den Altweibersommer herbei. Und dafür möchte ich Euch zwei schöne Veranstaltungen

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Das Dreamteam



Anne

auch mich hat es erst auf umwegen nach brandenburg verschlagen: geboren in Hessen, Abitur im Saarland. Dann kam die Landwirtschaftliche Lehre in Schleswig-Holstein, Aufenthalte in Namibia, Agrarsstudium an der Uni Witzenhausen, mehrere Alpsommer in der Schweiz... dort habe ich meinen brandenburgischen Mann kennen gelernt und nun leben wir mit unseren Kindern (1 und 3 Jahre alt), Hunden und Schafen den Traum vom eigenem Hof in einem Nachbarort von Susanne mit dem verträumten Namen Hasenfelde. Nebenbei bewirtschaften wir noch 30ha Land und über den Winter vermarkten wir donnerstags Produkte von unseren Schafen auf dem Wochenmarkt Breslauer Platz. Da das Einkommen manchmal kanpp ist und ich gern mal raus komme unterstütze ich Susanne ein paar mal im Monat auf dem Markt und ansonsten im Garten und bei den Marktvorbereitungen in Trebnitz.

Kathi

Dafür ist Kathi ist Theaterwissenschaftsstudentin mit einer Leidenschaft für Brasilien und damit unsere PortugisischFachfrau. Ihre Herkunft ist ein demeter Betrieb in Hessen und damit ist sie schon jahrelang vertraut mit Markt und Marktgeschehen.

powerfrau

Auch Katja L. ( Rasta Katja)  ist eine neue tatkräftige Unterstützung im Team. Sie hat auch in Witzenhausen Agrarwirtschaft studiert und lange und sehr erfolgreich  bei der demeter Gärtnerei Apfeltraum die Gärtnerei und die Vermarktung geschmissen.

Ihre Zwillinge werden im Mai  4 Jahre alt und so kann sie zwei Samstage pro Monat  mit zum Markt fahren und einen Tag in der Woche bringt sie hier den Kräutergarten in Schuss.

Und Seifen macht sie wunderschöne..schaut mal unter www.seifengarten.de

Studium beendet

Katja N. – auch Punk-Katja – hat mit dem Jahresende ihre Diplomarbeit abgegeben und steht am Ende ihres Studiums.

Als unechte Berlinerin (geb. und aufgewachsen in Leipzig) ist sie nun schon seit 7 Jahren hier, fast 5 Jahre davon bei frisch-frei. Zwischendurch war sie ein Jahr lang in Paris und ein weiteres in der Babypause, für diejenigen die sich wunderten sie nicht mehr anzutreffen.

Entgegen ihrer äußerlichen Erscheinung lebt sie ein vergleichsweise "spießiges" Leben: verheiratet, ein Kind (Marek, fast 2 Jahre), ein Hund, dunkelgrüner Kombi, zwei Fremdsprachen fließend und zwei weitere im Fortgeschrittenenstatus sprechend, auf der Suche nach einer Stelle als Sozialpädagogin, in einer WG wohnend und immer in Action. Theater spielen und machen ist eine meiner Leidenschaften, die ich versuche auch in meinem Berufsfeld zu finden bzw. zu entwickeln.

"Die Arbeit bei Susanne ist klasse", sagt sie, weil es eine super Atmosphäre ist, es immer leckeren Kaffee oder Pizza gibt (wenn die Zeit da ist die Sachen zu geniessen), die kleine Plauschs mit den KundInnen und MitarbeiterInnen immer interessante Neuigkeiten beinhalten (da sie total neugierig ist) und mensch am Ende eines Markttages anhand der vielen leeren Kisten sieht, was wir getan bzw. verkauft haben (eine Art Erfolgserlebnis, die es in der sozialen Arbeit nicht immer so direkt gibt). Es macht einfach Spaß und das ist für sie ziemlich wichtig im Leben, einfach auch an Arbeit Spaß zu haben bzw. diese nicht vordergründig als Arbeit zu sehen, sondern als etwas was sie gern tut und für sie einen Sinn macht und damit auch im Leben Spaß zu haben, trotz nerviger oder stressiger Momente.

Auch Alexxxx ist jetzt ab Februar 2010 von ihrem halben Jahr United States zurück. WWOOF (willing working on organic farms ) Bis zu Ihrem Refendariat ist sie wieder mit Tatkraft, ihrer Leidenschaft für s Kochen und Humor dabei

 

Steph

Steph kennt Ihr als die Tuba vom Frauenblasorchester und damals noch von den BÄUERINNEN. Bei diesem Frauenprojekt in Buchholz war sie fast von Anfang an dabei. Von der Ausbildung her, ist sie Agraringenieurin aus Witzenhausen ( Schwerpunkt Ökologischer Landbau) und mit Ihren Pferden, Schafen und Hund fühlt sie sich am Wohlsten

Simone

Simone ist auch "WWOOF"erin und zwischen Ihren Reisen nach Scotland und Neu Seeland, Indien etc ist sie das Herz und die Seele unseres Frauenteams. Außerdem ist sie eine begnadete Köchin, eine sehr kreative Gärtnerin - im Sommer werden die Blumenarrangements von Ihr in Szene gesetzt und im Winter erfreut sie mit schönen Gestecken und eine echte Powerfrau.